一、建立HACCP体系的基础条件和必需程序。1.GMP（良好生产操作规范）是HACCP的基础之一，如 ...
HACCP是一种质量保证体系，是一种预防性策略，是一种简便、易行、合理、有效的食品安全保证系统，为实 ...
加拿大的基础计划内容相当于GMP的内容，基础计划的定义:一个食品加工企业中为在良好的环境条件下加工生 ...
1适用范围1.1本指南为预包装果汁和果汁饮料生产企业建立HACCP食品安全保障体系提供指导，同时作为 ...
为切实从源头加强食品质量安全的监督管理，规范食品企业生产加工过程，提高我国食品质量安全水平，依据《中 ...
1采样结束后应尽快将样品检验或送往留样室，需要复检的应送往实验室。2疑似急性细菌性食物中毒样品应无菌 ...
食品质量安全市场准入制度的核心内容首先是食品生产加工企业必须具备保证产品质量的必备条件，获得食品质量 ...
孙宇于伯华沈山江盐城出入境检验检疫局摘要：本文就HACCP体系原理和特点，对我国出口食品企业实施HA ...
进口前准备1企业资格准备首先，货主单位的工商营业执照的营业范围内应该包括“预包装食品”的经营资格，企 ...
简要说是可以按照HACCP的七个原理实施控制：原理1危害分析和预防措施：定义：进行危害分析，列出加工 ...
