C、亚硫酸铋（BS）琼脂上。 呈褐色，灰色或黑色，有时带有金属光泽。菌落周围的培养基通常开始呈 ...
大豆营养丰富，被制成豆浆、豆腐、豆干等几十种豆制品。几千年来，豆制品生产工艺不断进步，也由原来的手工 ...
来源：南方日报焦莹记者从7月5日召开的英德市竹笋收购加工行业规范管理工作会议获悉，目前该市竹笋生产加 ...
中华人民共和国国家标准UDC634.1/.8:635.1/.8水果、蔬菜维生素C含量测定法:543( ...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学 ...
我国是马铃薯生产大国，种植面积约为470万公顷，年产量约6000万吨，但由于受多种因素制约，对马铃薯 ...
多年以来，食品产业都是我国第一大产业，在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液，含有多种有机和无机成分。当外界条件发生变化时，一些胶体粒子便聚合成较 ...
啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液，含有多种有机和无机成分。当外界条件发生变化时，一些胶体粒子便聚合成较 ...
对新手来说，侍酒确实不是件容易的事，不仅要了解相关的葡萄酒知识，更重要的是实际操作的正确性。不过，不 ...
