亚硝酸盐_知识资料_食品行业搜索

腊肉本身具有一种很独特的风味——不管是腊肉、腊鸡还是腊鱼，经过加工，就与原食物“肉”的风味完全不同了 ...

天冷的时候，热气腾腾的火锅是人们的心头好。不少人喜欢在吃完各种涮品之后再喝一碗热乎乎的火锅汤，又香又 ...

人每天都要摄入很多的食物，一日三餐是必须的，而很多人在三餐之余还会准备一些点心，例如喝点牛奶，煮点银 ...

肝脏，是很重要的人体器官，它一直为我们的身体承担着解毒和促进循环的作用。肝好人才好，而肝脏一旦受伤， ...

做菜焯不焯水，是很多朋友争议的话题，有的人认为焯水好，有的人认为焯水损失营养，那蔬菜到底要不要焯水？ ...

酸菜是东北地区食用量较多的腌制品之一，冬天的时候很多家庭往往自己制作酸菜。酸菜因为是腌制品，于是就有 ...

不管是平时聚餐、节日聚会，甚至有时在家里宴请客人，火锅都是一种不少人会选择的形式。一锅咕噜咕噜冒热气 ...

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离 ...

腌菜在我国具有很长的历史了，而且很多家庭都会腌制一些蔬菜，像胡萝卜、蒜薹、黄瓜、豆角等等。很多蔬菜都 ...

在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有 ...

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