“二锅头方向”,即定位为区域文化。“二锅头”=“北京”,“老白干”=“河北”,白酒企业的这种定位方法 ...
遵循两个基本点一个基本点是以中端及中高端定位为主。茅台、五粮液、剑南春,中国白酒企业的前三甲,分食了 ...
姜葱烧鱼籽 主料:青鱼籽750克。 配料:姜100克,葱100克。 调料:蚝油100克,味 ...
黄酒行业的迅猛发展,已经成为酒类饮料中一个重要品类。随着国家“积极发展黄酒”产业政策的引导,营养、保 ...
黄酒行业的迅猛发展,已经成为酒类饮料中一个重要品类。随着国家“积极发展黄酒”产业政策的引导,营养、保 ...
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒 ...
原料:鸭子配料:盐、五香粉、二锅头(高度白酒)做法:1、鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐 ...
-4、白酒浸制法。 按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放 ...
选新鲜嫩豆角5千克,洗净晾干水分,加入面盐轻轻揉,稍停。把豆角摆放在容器中,摆一层压一层,层层撒入少 ...
《中国酒业报导》:但另一个问题是,个性化的产品很难实现规模生产,最后会不会变成鸡肋般的“长尾”产品呢 ...