二次发酵_知识资料_食品行业搜索

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十字面包用料小麦面粉710克辅料鸡蛋1个酵母(干)7克葡萄干20克调料黄油75克肉桂粉2小匙果粉2小 ...

【常见问题】蘑菇如何种植你？一般需要准备什么？下面小编将从棚室搭建，培养料的发酵，铺料与播种发菌及出 ...

紫薯花式面包原材材料数量：4个表面装饰：蛋液烘烤温度：163度下层16分钟（我的烤箱是两层的）具体做 ...

□本报记者张良娟【人物名片】冯成蓉，德阳市什邡市红白镇人。从有记忆起，她就跟着父母学做豆腐乳。由于坚 ...

北方过年为什么蒸馒头？“二十八把面发、二十九蒸馒头……”这首民谣道出了北方的传统年俗。中国有句俗话： ...

四孢蘑菇夏种比普通双孢菇难，若种植技术粗放、出菇期的温度过高或过低都会造成失败。现将四孢蘑菇夏种高产 ...

钟爱啤酒的人都知道，中国比其它任何国家消耗的啤酒都要多得多。过年了，很多啤酒发烧友开始入手年货了。那 ...

苏打饼干是日常我们食用最多的饼干之一，典型的苏打饼干有如：太平、嘉顿等。有正方形和长方形90mm×4 ...

吐司做过很多种，奶酪吐司还是第一次做，加了奶酪的吐司，特别柔软。头天把吐司烤好，早上夹上鸡蛋、芝士片 ...

食材明细酵母2·5克可可粉8克黄油20克水100克鸡蛋一个制作步骤1.除黄油外，所有材料揉成光滑面团 ...

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