二次发酵_知识资料_食品行业搜索

茅台酒的独特性1、独特的地域环境茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。茅台酒质量与其产地密切相关， ...

　　伴随着渊源流长的的中华文化，酒文化也有几千年的历史了，无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关， ...

椰蓉面包的制作食材：2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯 ...

胡萝卜餐包原料：高粉200克，胡萝卜山药泥60克，糖20克，盐2克，酵母3克，牛奶80克，黄油20克 ...

三股是辫子包中最简单的，不过可以在辫子中夹入馅粒，那样就不简单了，味道的层次也出来了，红豆沙、蜜豆都 ...

第一章粮油制品加工教学目的：掌握面粉、米制品、玉米、红薯、大豆、花生制品加工工艺教学重点与难点：面粉 ...

这种盐渍的的樱花面包是日本独有的面包，尤其到了樱花盛开的时候，这款面包更是人气火爆。里面包上豆沙，口 ...

材料：（制作面包团）高筋面粉240克，低筋面粉60克，细砂糖35克，水150克，鸡蛋50克，奶粉15 ...

【食材】高筋面粉250克，奶粉15克，白砂糖30克，盐1/2小勺，酵母粉3克，鸡蛋1个，牛奶150克 ...

材料：鸡蛋1个，肉松适量，面包粉280克配料：植物油30克，牛奶180毫升，砂糖40克，盐适量，酵母 ...

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