主要原料葡萄、白糖等。设备用具容器、发酵设备、纱布、盆等。制作方法选取完整、成熟，无破损的葡萄，除去 ...
含有碳酸的葡萄酒称为气泡酒（SparklingWine），不过依碳酸装入酒瓶的方式不同，其酿造方法也 ...
含有碳酸的葡萄酒称为气泡酒（SparklingWine），不过依碳酸装入酒瓶的方式不同，其酿造方法也 ...
制作方法11.在1000份浓度为0.02％的磷酸二氢钾水溶液中，添加蔷薇花20份，进行短时间煮沸，浸 ...
由于山葡萄皮色素及单宁含量较高，如果与醪液接触时间太长，会使酒色泽太深，涩味过重。所以，通常发酵分三 ...
原料配方第一次发酵：面粉30千克白砂糖4千克酵母1千克水17.5千克第二次发酵：面粉70千克白砂糖2 ...
配方：①面团：面粉50千克，马铃薯全粉10千克、精盐0．25千克，鲜酵母0.25千克，精炼混合油6千 ...
黄油面包的家常做法：主料：高筋面粉辅料：食盐沙滩酵母鸡蛋牛奶无盐黄油粗砂糖1.所有材料称量好，除黄油 ...
黑加仑(学名黑穗醋栗)酒，系选用东北地区的特产，优质黑豆为原料，采用发酵、浸泡，陈酿，调配而成的一种 ...
黑加仑(学名黑穗醋栗)酒，系选用东北地区的特产，优质黑豆为原料，采用发酵、浸泡，陈酿，调配而成的一种 ...
