1.眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶 ...
猪油简介：猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢 ...
1、乳及乳制品的感官鉴别要点?感官鉴别乳及乳制品，主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋味 ...
1、冷饮食品的感官鉴别要点冷饮食品的感官鉴别主要是依据色泽、组织状态、气味和滋味四项指标。对于液体饮 ...
乳香花生蛋白粉，又名为高蛋白速溶奶粉，是郑州粮食学院李瑚传副教授根据现代营养学的观点提出，由该院与山 ...
原料配方冰牛奶500克板栗500克白糖250克制作方法1.将新鲜板栗洗净，用剪刀将每个板栗上面剪一个 ...
搅打稀奶油又称掼奶油，是将含脂率35～37%的新鲜奶油，添加稳定剂，以改善稀奶油的起泡性和气泡的持久 ...
一、甜冷奶酪原料配方琼脂5克听装菠萝2片去籽的西瓜肉50克牛奶1瓶白糖200克制作方法把琼脂用水浸软 ...
简介：猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。 ...
上世纪80年代初,她在龙洞堡公安干校门口,摆小摊卖凉粉米豆腐。 她没有上过一天学,就连自己的名 ...
