原料配方柴胡12克续继6克当归12克马钱子(去毛)6克川芎12克骨碎补(去毛)6克黄芩6克红花4克桃 ...
(一)操作要点1.选料蔬菜:选用新鲜、无腐烂变质,含有多种维生素的蔬菜,如胡萝卜、芹菜等。大豆:东北 ...
原料配方:甘薯300克,黄油25克,鸡蛋1个,砂糖50克,豆乳8毫升,铝杯12个,香草香精、桂皮少量 ...
原料配方荸荠(马蹄)粉1千克白糖2千克鲜牛奶800克水5千克玫瑰红色素少许制作方法1.在荸荠粉中加水 ...
1.配方(%)黑糯米45、黑芝麻20、蛋粉5、奶粉4、大豆粉6、藕粉5、白糖粉15,强化剂适量(添加 ...
(一)基料配方配方一:豆乳适量,蔗糖8%,发酵助剂1%,增味剂(蜂乳)3%,稳定剂1%。配方二:豆乳 ...
速溶豆乳晶(一)(一)配方大豆100千克,白砂糖175千克,大米75千克,碳酸氢钠适量。(二)工艺流 ...
豆乳的味道近似牛乳,其营养成分也不亚于牛乳,真可称之“植物牛乳”。然而,在我国似乎大都是置于杯中直接 ...
小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称“南乳风饼”。小凤饼是散粒型的,质地松脆 ...
1.调味剂配方嫩海带10千克,琼脂1千克,脱脂奶粉2.5千克,白砂糖200千克,柠檬酸2.3千克,异 ...