■快来对号入座!你是哪种“小腹婆”?某专家说:“想要小腹恢复平坦与健美,首先要搞清楚自己属于哪种类型 ...
与其他乳制品相比,酸奶是很理想的低能量食品。目前美国市场上的大部分酸奶都是低脂产品,部分是无脂的,而 ...
第12名:红丝绒蛋糕(RedVelvetCake)说实话,红丝绒蛋糕的味道还是不错的,绵软的口感让人 ...
疗效酸乳是由全脂或脱脂牛奶、脱脂奶粉、糖液、鸡蛋或蛋粉混合并添精选的细菌培养体棗保加利亚乳杆菌的LB ...
方法1将脱脂乳加热至85℃,杀菌10分钟,冷却至25℃,向杀菌后的脱脂乳中添加乳酸菌种,添加量为脱脂 ...
搅打稀奶油又称掼奶油,是将含脂率35~37%的新鲜奶油,添加稳定剂,以改善稀奶油的起泡性和气泡的持久 ...
牛奶果汁是一款以果汁为主,又有奶的营养的时尚、健康饮料,其蛋白质含量<1%。牛奶果汁饮料是源于欧美国 ...
1原料及设备1.1原材料大豆、花生、脱脂奶粉、人造奶油、白砂糖、环状糊精、海藻酸钠、单甘酯、蔗糖酯、 ...
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅 ...
随着抗生素的大量使用及滥用,它的弊端日益显露出来,诸如破坏动物体正常微生物群,导致微生态平衡失调;促 ...