北京市农林科学院农业综合发展研究所(邮编:100081，电话：010-51503603)选育的油桃新 ...
漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉，剁成馅，经长时间搅拌， ...
主料:水发趸皮750克，净母鸡半只，水发香菇50克，菠菜芯5棵，净冬笋75克。调料:熟大油75克，料 ...
海蜇（seajelly,orjellyfish,nettlefish）hǎizhéㄏㄞˇㄓㄜˊ(R ...
（1）工艺流程。选料→预处理→漂洗→甩（沥）干→速冻→包装→成品（冷库贮存）（2）操作要点。a.选料 ...
主料：猪蹄猪大排鸡架辅料：白菜虾米食盐味精料酒姜葱花椒1.将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内， ...
椰果罐头也就是椰果制成的罐头，椰果是一种天然食品原料，椰果不是直接用来吃的，而是一种天然的食品原料。 ...
苏州翡翠虾斗系苏州创新菜，用青椒与河虾仁一齐烹制而成。因青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，在此菜 ...
原料配方(成品450克)牛奶200毫升鲜奶油120克砂糖80克速溶咖啡4克鸡蛋1个制作方法1.把牛奶 ...
将1kg鲜牡蛎直接或水洗后放入高压锅中（容量为6L、压力为98kPa），加纯水1L，在98kPa的压 ...
