双鲜扒芥蓝的材料芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味 ...
3.腌制乌鱼蛋的加工:腌制乌鱼蛋的加工工艺流程为:原料选择→腌渍→水发→再腌渍→再水发→固定包装。( ...
肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多,以清蒸、红烧、油煎、糖醋最 ...
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。大雪时节, ...
6.乌鱼蛋汤在清朝康熙五十四年的《日照县志》中记载:“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一”,可见当时的乌 ...
汤卤黑鱼 1)用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开; 2)黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤1 ...
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炸羊尾为清真风味甜菜。以鸡蛋清糊和豆沙馅制成。色泽黄金,味道甜香不腻,外皮软而不酥。创于清末。贵妃鸡 ...
葱爆大虾 准备时间:10分钟 制作时间:10分钟 食材:大虾1只(约180克) 调料:葱1 ...
大雪,在每年的12月7日或8日,其时视太阳到达黄经255度。大雪前后,黄河流域一带渐有积雪;而北方, ...