桔梗,别名包袱花、铃铛花,为桔梗科桔梗属多年生草本植物桔梗的根部。桔梗中含桔梗皂甙、桔梗酸及远志酸等 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下。一 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下: ...
乳化稳定剂在果汁饮料中的应用 果汁饮料在生产和储藏中,经常发生分层和水分析出等不稳定现象。引起不稳 ...
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70% ...
一、原料配方鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70%)15kg,灵 ...
番茄红素——它是由番茄中提取得的一种高效抗氧化剂,其抗氧化活性为维生素E的100倍,存在于番茄和少数 ...
腌香椿直接腌制法:将香椿洗净、晾干。放一层厚10--12cm的香椿,撒一层盐,用盐量为20%--30 ...
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70 ...
摘要:食用仙人掌通常是指仙人掌科,仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种。 ...