用于各种肉食品的烤制、风干、烘干、脱脂加工，可加工的烤制品：烤禽类的烤鸭、烤鸡、烤鹅等，烤肉类的烤乳猪、烤肉串、烤肉条等；腊制品：风干鱼、风鹅、酱板鸭、板鸡、腊肉、香肠等；烘干制品：低脂盐水鸭、肉干、

产品特点：该设备采用洁净的热风作干燥介质，废湿热空气从排湿口排出，大部分热风在箱内循环，整个循环过程为封闭式，从而增强了传热，节约了能源。温度预先设置，超温报警。热源可采用天然气、电、煤、柴、远红外、

适用于畜类产品：牛肉、猪肉、羊肉、兔肉的酱卤肉制品、腌腊制品、肉干、肉脯、肉松制品等；适用于禽类制品：烧鸡(扒鸡)、熏鸡、风干鸡(板鸡)、酱卤鹅、风鹅、烤鹅、盐水鸭、酱鸭、熏鸭、酱板鸭、烤鸭、琵琶鸭等

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