玉米蛋白粉含量55％以上，玉米浆波美度23-25，玉米皮、加浆玉米皮，含蛋白16-18％。

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　　黄原胶是淀粉由XanthomonasCampestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体，成白色粉末状，溶于冷水及热水，不溶于一般有机溶剂。黄原胶所独具的分子结构使其在食品，个人护理产品及诸

1、性能介绍： “阜丰”牌食品级黄原胶作为耐盐、耐酸增稠剂，高效悬浮乳化剂，高粘填充剂，被广泛应用于食品及饮料加工行业，可明显提高食品及饮料的保水、保形能力和冻融稳定性，改善口感，延长食品的保质期，

黄原胶所独具的特性使其用在牙膏中用于改善膏体状态和灌装。黄原胶有持久的粘度，易水解性和优越的乳化稳定性，可使牙膏易于成型，分散性好，提高牙膏附刷。其高度流变性，可以改善牙膏灌装和赋予良好口感。　　黄原

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果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液

应用范围:调味料、酱料及涂抹食品适用产品:蚝没、酱油、番茄沙司、辣椒酱、色拉酱、大豆酱、果酱、豆沙馅等应用效果:改善酱料的流变性，增强附着性和挂壁感；增稠稳定性、保水性好、赋予酱产品细腻光滑、晶莹亮泽