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做法1.1.红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时；百合泡半小时；陈皮洗净；2.2.煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中；3.3.煮开后用中小火煮两小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮半小时左右；4