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商贸信息/公司
简述
操作
酸性蛋白酶(含淀粉酶)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉;ph范围:5.0~7.0;温度范围:40~60℃;活性:50000u/g;包装:10kg;主要用途:水解蛋白,面包生产。若需要更详细的资料请与我司联系。
果胶酶(阿拉伯聚糖酶)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉菌种;ph范围:3.5~5.5;温度范围:45~60℃;活性:pla6000u/g;包装:20l,主要用途:果汁加工,水解阿拉伯糖胶,促进过滤速度。若需要更详细的资料请与我司联系。
果胶酶
供应 果胶酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉菌种;ph范围:3.0~5.5;温度范围:10~55℃;活性:pgu1000u/g;包装:20l,主要用途:果汁生产,蔬菜加工。若需要更详细的资料请与我司联系。
戎聚糖酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:木霉菌种;ph范围:3.5~6.5;温度范围:45~60℃;活性:5000u/g;包装:10kg,主要用途:谷物,蔬菜加工,饲料添加,面包生产。若需要更详细的资料请与我司联系。
内、外切蛋白酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉;ph范围:6.0~10.5;温度范围:45~60℃;活性:50000u/g;包装:10kg;主要用途:调味品,发酵食品,水解蛋白,用于鱼子酱,虾酱,蟹酱的加工。若需要更详细的资料请与我司
卡拉胶
供应 卡拉胶
地区:河南 郑州市区
更新:2009/7/17 8:56:52
卡拉胶(Carrageenan)最初起源于爱尔兰南部的卡拉根郡。18世纪开始工业化生产。目前主要的原料为红藻类海藻如麒麟菜及角叉藻、杉藻等。依其半乳糖残基上硫酸脂基团的不同,分为κ-型、ι-型、λ-型
仿真菜
供应 仿真菜
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/4/23 9:31:41
仿真菜品在国内是一个全新的概念,是起源于日本的比较发达的食物立体展示手段,主要应用于店前展示以及各类产品的配套展示。仿真食品模型的极大特性:实用性经济性艺术性卫生性安心感
藏窖坊御酒
地区:西藏 拉萨市 拉萨市区
更新:2007/2/15 8:40:56
500ml×652%(V/V)藏窖坊御酒起源于吐蕃王朝,由专用御窖精心酿制,供奉王室专享。该酒萃取青稞之谷物精华,融于雪域纯净圣水,古法精制,宛若天成。酒色剔透,醇香清冽,其特有的青稞成分富含多种人体
脱盐乳清粉
地区:北京 北京市 北京市区
更新:2009/8/21 8:45:47
乳清粉-奶酪生产的副产品,是由新鲜的乳清液经离心干燥制成的粉状乳制品,其口感清爽,奶油色泽,碳水化合物含量约为75%以上,主要用于糖果,冰淇淋,乳制饮料,面点制作等行业.此技术多起源于欧洲.
叙利亚进口特级初榨橄榄油
地区:北京 北京市 朝阳区
更新:2011/11/10 10:52:35
橄榄树最早出现在地中海东岸的叙利亚。随着贸易的发展,逐渐被移植到西班牙,希腊,意大利等欧洲国家。作为橄榄油起源地,叙利亚有最适宜橄榄树生长的自然条件,这保证了橄榄油的上好品质。赫嘉橄榄油产自叙利亚大马
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