蛋糕起泡剂蛋糕油专用单甘酯）糕点上的应用：单甘酯与蔗糖酯、丙二醇酯等乳化剂合同使用，可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性，在制作蛋糕时能形成"蛋白－单甘酯"的复合体，有效地帮助蛋糕打搅起泡，产生稳定的气

蛋糕起泡剂蛋糕油专用单甘酯）糕点上的应用：单甘酯与蔗糖酯、丙二醇酯等乳化剂合同使用，可作蛋糕的起泡剂。能促进蛋白起泡性，在制作蛋糕时能形成"蛋白－单甘酯"的复合体，有效地帮助蛋糕打搅起泡，产生稳定的气

该品在食品工业中用作剂、消泡剂及硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用作助剂的原料及日用化工产品的原料。化妆品工业硬脂酸用于雪花膏和冷霜这两类护肤品中起乳化作，从而使其变成洁白的膏体。硬

蔗糖脂肪酸酯是由天然蔗糖和来自植物油的脂肪酸经过酯化反应并进一步提取精炼而成的产品。由于无嗅、无味无毒性，因此最适合用于食品的乳化剂。对眼睛和皮肤无刺激，还可应用于食品包材、制药、化妆品以及洗涤产品。

蔗糖酯的应用：一、食品类面包、冰冻面团、方便面及面条、饼干酥饼、蛋糕、巧克力、块糖、口香糖、冰淇淋、果汁饮料、乳化饮料、罐装饮料二、日化用品洗涤品、牙膏三、医药制品软膏、栓剂、片剂、糖浆、抗生素制剂、

绿康千张老豆腐豆腐干增筋增产剂一、主要成分：增筋剂、浓缩蛋白质、多糖酶、蔗糖酯、复合磷酸盐、内酯等经过河南农业大学李凯教授、河南工业大学王刚教授等专家经过上百次的科学试验做出来的粉末状千张老豆腐豆腐干

食品级消泡剂蔗糖酯类消泡剂本品为蔗糖酯型消泡剂，采用先进生产工艺和设备生产的蔗糖系列产品之一。该产品在食品中它具有安全无毒、易被人体吸收、本品可溶于有机溶剂，在热水中可分散。  该

蔗糖酯的全称为蔗糖脂肪酸酯(SE)，系以蔗糖为原料，在适当的反应体系中，与脂肪酸进行酯化反应而生成。它是一种医药辅剂，又是食品、日用化学品的一种添加剂。蔗糖酯作用：降低表面张力、乳化、湿润、增溶、润湿

蔗糖酯生产厂家蔗糖酯的全称为蔗糖脂肪酸酯(SE)，系以蔗糖为原料，在适当的反应体系中，与脂肪酸进行酯化反应而生成。它是一种医药辅剂，又是食品、日用化学品的一种添加剂，有广泛的应用前景。蔗糖与食用脂肪酸

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然