菌种：米曲霉；用途：水解淀粉1，4糖苷键；活性：100000bskb/g；ph范围：4.0～6.0；温度范围：40～65℃

姬松茸的主要成份是多糖和甾醇类，经热水提取的姬松茸多糖有较强的抗癌活性，并有降低血糖、血压、胆固醇，健脾补肾和改善动脉硬化的作用。多糖功效：姬松茸的主要成份是多糖类和甾醇类，经热水提取的姬松茸β葡聚糖

编号：021130真菌营养琼脂规格：BR250g真菌营养琼脂供一般食用菌培养用

一、产品概述真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦尔经深层培养、提炼等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶，可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1，4葡萄糖苷键，产

山清水秀，气候宜人，风光秀丽,无任何大气污染的钱江源头是栽培与生长各类食用菌的绝好之处，以盛产优质香菇、黑木耳等食用真菌而闻名国内外。现代医学研究认为食用真菌均含有人体所需多种氨基酸、核酸类物质和多种

产品描述绿微康真菌α－淀粉酶是深圳市绿微康生物工程有限公司在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上，优选更加优良的菌种，采用最新发酵工艺，经过精心的客户应用试验，新推出的面粉改良专用产品。真菌α-

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大自然存在这些营养成分，桦褐孔菌就是其中之一。桦褐孔菌含有人体需要的215种营养成分，分氨基酸、矿物质和微量元素、多糖、维生素四大类。从1975年到2005年三十年间，美国、俄罗斯、波兰、日本、法国、