本公司拥有储量1000吨的永久性甘薯券窖，可常年供应日本紫薯王，该品种色素含量超过4%（色价100），淀粉含量可达27%，薯肉无丝，口感优。是加工色素、脱水紫甘薯粉、紫甘薯泥的优质原料，适于鲜食。这是

紫甘薯红色素是从旋花科番薯属植物中提取的天然食用色素，由花青素，黄酮类组成。产品为紫红色液体或粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中

本产品为浅红色至粉红色粉末，加水还原为深紫红色。以优质日本紫薯王为原料，经过清洗、去皮、切片、烘干、粉碎、包装而成。粒度80目，水分含量低于10%，细菌总数小于3000个/克。可适量添加于馒头、糕点及

紫甘薯面粉紫薯粉是以紫薯为原料，用清水洗净，烘干，再经过机器脱皮之后，通过超温粉碎、空气碰撞等微分子净化技术加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维

紫薯粉是以紫薯为原料，用清水洗净，烘干，再经过机器脱皮之后，通过超温粉碎、空气碰撞等微分子净化技术加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等，营养丰

紫薯还是一种理想的减肥食品,它所含的热量非常低,比一般米饭低得多,所以食用后不仅不用担心会发胖,反而起到减肥作用.紫薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护皮肤.延缓朽迈有一定的作用,国外很多女性把紫

紫薯药用价值紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特

该色素是从旋花科番薯属植物中提取的天然食用色素，由花青素，黄酮类组成。产品为紫红色液体或粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定性受PH影响：酸性时呈稳定的红色和紫红色；中性时呈

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