地区：上海 上海市 奉贤区
更新：2012/7/30 16:40:53
1、谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻
地区：四川 成都市 成都市区
更新：2005/10/9 17:37:32
主要原料：优质鸡肉、猪2#4#肉。
食用方法：开袋即食或火锅、炒菜。
包装形式：袋装。
贮存方法：25℃以下。
地区：四川 成都市 成都市区
更新：2005/10/9 17:37:32
主要原料：优质鸡肉。
食用方法：开袋即食或火锅、炒菜。
包装形式：袋装。
贮存方法：25℃以下。
地区：江苏 南京市 南京市区
更新：2010/7/2 10:12:22
有意者来电咨询！
地区：黑龙江 哈尔滨市 哈尔滨市区
更新：2009/8/6 11:07:39
可用于罐头、火腿肠等产品的灌注……
地区：上海 上海市 上海市区
更新：2009/7/6 17:14:27
用途火腿肠、香肠、午餐肉、腐乳、冰制品等
地区：江苏 南通市区
更新：2009/9/8 8:57:54
品名BS-H01特征塑型性好，保水性好用途低温火腿肠，高温煺肠，鸡肉制品应用效果良好的保水性，防止肉汁流失，增强制品结着性，改善切片性
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2015/10/15 15:13:33
广泛用于：果冻，果占，火腿肠，冷饮，乳制品加工，人造纤维等
地区：广东 东莞市 东莞市
更新：2005/10/12 12:11:47
适用于方便面酱包，火腿肠，火锅料，酱油，烧烤汁，酱包，香肠。
地区：广东 东莞市 东莞市
更新：2005/10/12 12:11:47
适用于方便面酱包，火腿肠，火锅料，酱油，烧烤汁，酱包，香肠。
