地区:四川 成都市 成都市区
更新:2012/12/19 10:41:33
四川腊肉,历史悠久,中外驰名。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。临冬猪肥,乡民宰杀年猪,利用腌熏二法,保证在开春之前的肉食供应。在没有冷藏方法的时代,腌熏风干,已是最佳的储肉方法。现代因为冰箱等家电
地区:江苏 徐州市 丰县
更新:2010/11/5 10:55:28
扦子,如同羊肉汤一样,在丰县是上等筵席的必备佳肴之一。丰县的扦子是卷煎的一种,为何称为扦子,没有人能说的清,但丰县做扦子最好而且传承有序的要数华山毛家。 清代康熙年间的《食宪鸿秘》中记载了一道鲁菜:
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/12/24 9:21:54
一、各种乾晨牌皮蛋机参数对比型号PDJ-220型皮蛋机PDJ-380型皮蛋机 容量220升380升 功率600W900W 盘数4盘5盘 尺寸480x380x1260570x410x1600 皮蛋数30
地区:江西 南昌市 南昌市区
更新:2010/1/8 11:53:18
什么是食品模型呢?食品模型是用什么做的呢?食品模型的历史呢?食品模型其实大家都不陌生。我们去餐厅点菜的橱窗橱柜里看到摆着各式食品和菜肴,其实并不是真的菜,都只是食品模型。食品模型起源于日本一个叫绮富的
地区:福建 厦门市 厦门市区
更新:2016/8/10 11:51:13
欢迎各大珍珠奶茶原料商行、食化商行、小吃培训机构、连锁鸡排店、薯条店合作互赢!甘梅粉:主要用处:(1)甘梅薯条、甘梅地瓜、炸鸡排外撒粉(2)沾水果吃。例如沾芭乐,小蕃茄等(3)做酸梅粉、酸梅汁(在冰饮
地区:广东 深圳市 深圳市区
更新:2014/4/30 14:31:31
港式茶餐厅找茶加盟茶楼加盟主营南北烧卤、招牌鸡饭、泰香咖喱、港式碟饭、台式简餐、粥粉面汤、粤港点心、佳斯顿拼盘、紫砂钵仔、特色木桶饭、港式特饮、招牌饮品(中西式餐品、茶点)等。公司督导驻店服务,提供筹