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商贸信息/公司
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操作
变性淀粉BS—M01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-M01特征乳化均匀,稳定增稠效果明显用途乳化香精,果酱应用效果乳化作用明显,增稠稳定
变性淀粉BS—K01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-K01特征口感细腻、耐剪切、耐高温,耐酸、冻融性好用途蚝油、海鲜酱、乳酸饮料应用效果口感细腻、冻融稳定,增稠
变性淀粉BS—J01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-J01特征口感细腻、柔软、无需冷藏用途龙粽、大福团,雪莓娘、麻薯应用效果保水性好,保质期长,口感细腻
变性淀粉BS—I01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-I01特征保水透明、光亮用途水晶果膏应用效果制品透明、水晶状
变性淀粉BS—H01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-H01特征塑型性好,保水性好用途低温火腿肠,高温煺肠,鸡肉制品应用效果良好的保水性,防止肉汁流失,增强制品结着性,改善切片性
变性淀粉BS—G01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-G01特征糊化温度低、透明度、流动性好,冻融稳定,抗老化用途鱼糜制品应用效果保水性好,良好塑型
变性淀粉BS—F01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-F01特征抗老化,透明度好,耐机械剪切用途湿面、速冻面、蚝油、番茄沙司、海鲜酱、乳酸饮料应用效果口感细腻润滑,冻融稳定,晒干酱体优良的型体,增稠效果
变性淀粉BS—E01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-E01特征耐机械剪切,糊体透明,塑型好用途冰淇淋,挂面应用效果阻止大片的水晶产生,防止游离水析出,缩短老化和凝冻时间,较好的稳定性
变性淀粉BS—D01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-D01特征冷水可溶,耐机械剪切,糊体细腻,稳定性好用途速冻汤圆,冰皮月饼,速溶吉士粉,色拉酱应用效果使用方便,良好的保水性和保型性,增强弹性
变性淀粉BS—C01
地区:江苏 南通市区
更新:2009/9/8 8:57:54
品名BS-C01特征热粘度低,凝胶性强,成膜性好用途酱油脆皮炸鸡粉,日式天夫罗(天布罗)被膜剂应用效果口感酥脆,着味性好,透明度高,表面光泽
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