本司长期为食品罐头出口生产内涂外印马口铁，生产设备先进，检测手段齐全，能按国家出口产品标准测定涂料铁理化指标、卫生指标。主要品种有：午餐肉脱膜涂料铁、芦笋专用涂料铁、抗硫抗酸涂料铁、高抗硫高抗酸涂料铁

A．使用范围：耐热型肉糜粉主要用于肉糜类产品的生产 如午餐肉、火腿肠等，用于改善该类产品的组织。 B．使用量：建议使用量为0.3％—0.5％。 C．使用方法：称出所需的耐热型肉糜粉，溶入适量水中

主要产品: 酪蛋白钠:用于法兰可福香肠、维也纳香肠、午餐肉、肝制品、鸡肉、鱼肉香肠、火腿等，可为鱼或肉制品上优质蛋白质的来源及极好的乳化安定特性. 米兰:用于鱼肉制品、素沙拉、调味酱、烘烤类、豆馅

高温超霸防腐剂：添加量少，无异味，120°以上高温加热30分钟不挥发，不变质，对烘烤食品、脂肪、豆制品、果酱、饮料等抗菌、防腐特强，对三文治、火腿、盐水方腿、午餐肉、哈红肠及各种尼龙肠衣灌制的肉制品的

ZB40型、ZB80型、ZB125型斩拌机ZB系列斩拌机是生产香肠、火腿肠、午餐肉、肉糜类制品的首选专用设备，也可用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该斩拌机料盘为不锈钢，整体全部采用优质不锈钢包装。耐腐

禽、肉、海产品系列产品加工新技术1、西式香扬、火腿、午餐肉、广式腊肠系列产品加工新技术本技术运用现代肉制品加工技术，新型调味技术，发色技术及品质改良技术，腌制技术，烘烤技术来生产西式香肠、火腿、午餐肉

外观：呈白色或乳白色粉未状，粒度通过120目，溶解速度快，使用方便。应用类别（一）胶凝类食品：热不可逆凝胶或热可逆凝胶所持特性凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性应用范围A魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条魔芋片

新型肉制品专用功能性蛋白是一种白色或者淡黄色且无异味的高功能性胶原蛋白质粉末，它具有高吸水性、高乳化力、高结胶力及高粘度等功能特性，将逐渐取代市面上一些功能性蛋白质产品，如大豆分离蛋白等，广泛运用于保

天然红色素本品耐热性好，着色力强，对蛋白质的染着性很好。主要应用于火腿、热狗肠、午餐肉及人造蟹肉的着色，色泽鲜艳红润。火腿专用色素本品抗光、耐热性较好，应用于西式火腿的着色，用于火腿中，色泽鲜本品抗光

三聚磷酸钠用途：在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂；火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂；在水产品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨胀和漂白的作用；在蚕豆罐头中可使皮豆软