鲟鱼是低脂肪、高蛋白质鱼类，据《本草纲目》记载，鲟鱼肉、内脏和软骨具有药用价值，鲟鱼骨可熬成美味的鲟骨汤，具有抗癌、补钙、美容和延缓衰老的作用。长期食用鲟鱼，对防癌抗癌、防胃痛和脱发均有特效。其肉无肌

“宫廷”骨酥鱼　　“宫廷”骨酥鱼始于清光绪年间，已有百年之久，一直在鲁西南一带享有盛名，抗战期间，鲁西南八路军指战员杜守正多次品尝并推荐编入《中华地方传统名吃大辞典》。　　“宫廷”骨酥鱼用料营养，骨刺

1.鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃和内脏，清洗清洗干净，擦干水分2.用刀在鱼身两面的鱼背上，斜切三道线3.用精盐将鱼沫一遍，腌渍20分钟左右4.煤气灶上坐锅，中火加热5.往热锅里加入适量植物油6.调小火，放入

1.将鱼宰杀刮鳞、去鳃去内脏洗净，下入酸汤中，放姜片3克煮熟捞出，斩去鱼尾，把鱼身剖为两片2.净肉摆放于鱼盘中央，前后摆上头尾呈整鱼形，从鱼鳃旁取两根大刺分别插在鱼眼上，似牛犄角状3.青椒用明火烧熟，

免疫多糖是以精选特异酵母为主要原料，采用先进的高效破壁和特异酶解等高新技术工艺，经提纯精制而成的畜禽及水产专用高效免疫增强剂。产品富含免疫功能的ß-葡聚糖和功能性的寡糖。热、化学性质稳定，能

YEASTCELLWALL酵母细胞壁（免疫多糖）杰隆免疫多糖是上海杰诺生物科技有限公司依托上海转基因研究中心的技术力量及自主开发生产食品酵母的专业实力，以精选特异酵母为主要原料，采用先进的高效破壁和特

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鱼，你吃对了吗？鱼作为餐桌上的一道美味，是最优质蛋白的来源，同时有着低热量、低脂、低胆固醇等特点。吃鱼可以帮助发育，同等质量的鱼肉所含蛋白质比鸡蛋和猪肉更高，而蛋白质具有均衡营养、调节体内水分平衡、提