地区：河北 石家庄市 石家庄市区
更新：2009/2/5 0:13:25
水溶性小麦蛋白：有效麦面筋蛋白改性而来，蛋白含量≥80%，在70℃以上热水中可以溶解，有强乳化性，无杂味，添加到各种食品中不影响原有风味。冰淇凌、烘焙专用粉：饮料专用花生酱：采用优质花生经严格的烘烤、
地区：河北 石家庄市 石家庄市区
更新：2010/4/16 14:04:22
小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，
地区：河南 郑州市 郑州市区
更新：2015/6/28 12:20:30
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性
地区：河南 郑州市 管城区
更新：2022/9/23 11:29:56
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性
地区：浙江 温州市 乐清市
更新：2015/1/29 9:34:39
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性
地区：河南 郑州市 管城区
更新：2016/4/22 8:47:22
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性
地区：河南 郑州市 管城区
更新：2016/4/22 8:47:22
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75%～85%，含有人体必须的十五种氨基酸，是营养丰富的植物蛋白资源.具有粘性、弹性、延伸性
地区：河南 鹤壁市 浚县
更新：2012/12/13 10:34:50
谷朊粉蛋白的功能特性麦醇溶蛋白和麦谷蛋白独特的氨基酸组成赋予了小麦蛋白形成具有黏弹性的网络结构的特性，是其它蛋白质无法媲美的。当水分子与蛋白质的亲水基团互相作用时会形成水化物湿面筋。水化作用由表及里逐
地区：河南 鹤壁市 浚县
更新：2012/12/13 10:34:50
谷朊粉是营养丰富、物美价廉的植物蛋白源,其蛋白质质量分数700%-80%。综述了谷朊粉的持水性、乳化性、起泡性、凝胶性等功能特性，指出了谷朊粉作为一种天然的保健食品配料或添加剂，可以起到增加面粉蛋白质
地区：河北 石家庄市 石家庄市区
更新：2009/2/5 0:13:25
水溶性小麦蛋白：有效麦面筋蛋白改性而来，蛋白含量≥80%，在70℃以上热水中可以溶解，有强乳化性，无杂味，添加到各种食品中不影响原有风味。冰淇凌、烘焙专用粉：饮料专用花生酱：采用优质花生经严格的烘烤、
