刘科元西点面包烘焙全科班1.学习对象：面向没有基础的初学者，从面包糕点制作的基础知识到高级品种，能独立制作.2.学习内容：（1）讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶

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油耐水型脱氧剂：适用于高油高水分食品如牛油蛋糕，麻花，蔴糬，蜂蜜蛋糕等。

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1.烘焙專用香粉系列:牛奶/牛油/蛋奶/椰子/奶酪/白脫奶/綠茶/紅茶/香草/鮮奶精等香粉系列產品;2.烘焙添加劑系列:塔塔粉/泡打粉/面包酵素改良劑/超軟改良劑/速發改良劑/可可粉等添加劑產品;3.

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烘焙裱花慕斯高级培训班招生对象零基础的学员，有创业愿望，创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士培养目标根据市场新方向，结合培养学员烘焙、蛋糕、慕斯等全面实用技术，塑造能创新型技

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一、糕点来源古埃及、古希腊和古罗马是世界上较早开端制作面包和蛋糕的国家。古埃及有一幅绘画，展现了公元前1175年末比斯城的宫殿焙烤局面-有组织的烘焙作坊和模具在其时现已呈现。据统计，其时古埃及帝国的面