色黄亮，肉酥嫩，味醇厚，是杭州传统名菜。

柔软、鲜嫩、浓香，为杭州传统名菜。

外皮鲜嫩，馅料考究，汤汁鲜美，口感极佳，为杭州传统名菜。

蹄膀樱红，白果玉绿，鲜咸香糯，口味醇厚，是杭州传统名菜。

金红油亮，鲜香肥嫩，营养丰富，是杭州传统名菜。

色泽酱红油亮，外松脆里鲜嫩，甜酸味美，是杭州传统名菜。

杭州楼外楼食品厂是中华老字号楼外楼的全资下属企业，主要生产以“楼外楼”为品牌的杭州传统名菜东坡肉、叫化鸡、卤牛肉、西湖酥鱼、干菜焖肉、东坡鸭等真空包装食品及中秋月饼、八宝饭等各类点心。技术含量高、品质

精品礼盒装食品，色红亮，味醇浓，酥而不碎，香糯不腻，杭州传统名菜，更是请客送礼的上等佳品。

由大豆组织蛋白烹制而成的此菜吃起来酸、辣、筋、爽、凉，碎葱伴着油香，香辣中蕴含多种美味，使这道传统名菜又增色不少。

是余姚河姆渡地方特色的传统名菜，在烹制的菜肴中，堪称上品，口味与众不同，别具一格，善于香糟作配料，具有防腐、去腥、增香、提味、调色的作用。深受人们喜爱。“糟香思故乡”就是海外侨胞在异地对家乡的赞叹。