1．大昌真空（蔬菜预冷保鲜）设备摆脱了常规蔬菜处理方法，迅速制冷的蔬菜能够达到快速制冷真空保鲜，半小时内的真空状况就能够杀死细菌和蔬菜中的虫类，在真空临界点和雨季潮湿的情况下，可以调节新鲜蔬菜的保水率

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日本大叶木耳菜——豆腐菜（叶味营养均似木耳汤炒凉调风味鲜美红花紫果观食皆美）学名落葵，又名藤菜、木耳菜、胭脂菜、软浆叶，是一年生缠绕性草本植物，以嫩茎叶为食，可炒食或作汤。据测定，鲜菜中含有丰富的抗坏

重庆一八九食品技术咨询有限公司为帮助更多的中小投资创业者创业成功，特研发并推广了木桶荷叶饭项目。木桶饭起源于贵州早期农村的楨子蒸饭，用木桶做出来的饭香、味美，所以很讨人喜欢，随着城市生活节奏的加快、居

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亦菜亦药亦茶——救心菜种苗费菜种苗,救心菜，救心菜种苗，费菜蔬菜特性：救心菜学名费菜，又名土人参。它叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和

营养蔬菜抱子甘蓝种子抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸苔属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，近几

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大厨培训优势特点：“甜竹”竹筒内膜含有“竹芡”能滋润五脏、清热化痰；可治胃气逆,新鲜竹筒，其制法是把优质香米加上传统配料精工制作后装入竹筒内，竹香、米香与饭香融为一体，自然的味道来源于新鲜的竹子。根据