现代科学研究发现，大蒜含有丰富的维生素，碳水化合物和有机盐，富含17种氨基酸，世界卫生组织2002年在美国召开的医药食品会议上对蒜素粉的提取物用于医药、食品保健、日用化妆、饮料中的作用给予了充分的肯定

猴头菇是著名的药食两用真菌，性平味甘，具有助消化、利五脏的功能，既是名贵山珍又是滋补佳品。 华以猴头菇多糖由猴头菇子实体中提取，采用最新生物酶提取技术（日本国及国际专利号：特愿2003-292096

灰树花（舞茸）灰树花别名云蕈、莲花菌、贝叶多也菌，营养丰富，肉质嫩脆，鲜美可口，滋味尤在咀嚼之中，鲜、干均可做菜，炒、煮、炸、蒸都能成为佳肴。人体必需氨基酸含量高，维生素及矿物质含量丰富。据专家评价灰

胡萝卜素、不饱和脂肪酸、黄酮类、甾类以及苦木素、异鼠李素、5-羟色胺等，对人体的心脑血管系统、免疫系统、消化系统、及新陈代谢均有十分重要作用，经中国预防医学科学院功能试验证实，具有调节血脂、抑制肿瘤的

胡萝卜素、不饱和脂肪酸、黄酮类、甾类以及苦木素、异鼠李素、5-羟色胺等，对人体的心脑血管系统、免疫系统、消化系统、及新陈代谢均有十分重要作用，经中国预防医学科学院功能试验证实，具有调节血脂、抑制肿瘤的

科林沙棘油软胶囊是从天然野生药食两用植物--沙棘中提取加工而成。内含100多种天然活性成分，如：维生素E、β－胡萝卜素、不饱和脂肪酸、黄酮类、甾类以及苦木素、异鼠李素、5-羟色胺等，对人体的心脑血管系

据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶

灵芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，生物学上称担孢子，集中起来后呈末状，通称灵芝孢子粉，它的利用和研究是近几年来新发现的，灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难，大约出产100公斤原木灵芝才能收集

为齿苗科食用真菌，又名猴头、猴头蘑等。含蛋白质、多种氨基酸、维生素、无机盐等。对神经衰弱、消化道溃疡有良效，对胃癌、食道癌疗效显著，能增强抗体免疫功能，预防心血管疾病。是中国宴席上的四大名菜之一。民谚

猴头菇多糖有提高人体免疫功能的作用，对胃溃疡、慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎，胃癌、食道癌都有一定的辅助疗效。可增加巨噬细胞的吞噬作用，增强对放化疗的耐受力。临床试验证实，猴头菇治疗食道癌、胃癌总有效率63