产品性能：白色单斜结晶粉末，无嗅无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙质量标准：GB1889-2004外观白色粉末含量（以Ca

　　三聚甘油单硬脂酸酯是一种新型高效乳化剂，为国家“七五”攻关项目，由中国日用化学工业研究所研制，达到美国SCM公司同类产品的先进水平。 三聚甘油单硬脂酸酯为混合物，聚合度加权平均值为3，主要成分为

广益牌馅料改良剂(乳化改良型)产品特点：广益公司经过多年深入研究和试验，研制出馅料改良系列产品。本品让馅料中的蛋白质、油脂、淀粉、糖和水结合更好，有效地解决馅料散裂、渗油的现象，大大改善馅料的口感及外

"性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水，能分散于温水中。用途:乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；组织改良剂。含量：99.8%"

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产品特性：蔗糖脂肪酸酯是一种优质高效的乳化剂和表面活性剂，具有乳化、分散、稳定、消泡、抗淀粉老化、调节粘度和抑制结晶等作用。产品用途：蔗糖脂肪酯主要应用在食品、制糖、医药、日化、精细化工、纺织、果蔬保

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四甲基氯化铵（99%）别称氯化四甲铵TMAC英文名TetramethylAmmoniumChloride分类季铵盐代码AF－1CAS号75-57-0分子式(CH3)4NCl分子量109.5988纯度(

性状：白色粉末或片状固体，不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂，属非离子乳化剂。特性及应用：具有优异的发泡性能，良好的油溶性乳化剂。⑴用于起酥油，能防止面包、西点等老化，改善其加工性能。⑵用于冰淇淋，提高膨