原色原味黑米粉，口感好，味道美，营养丰富

郑州一村食品生产的水晶包预拌粉采用多种淀粉和进口优质变性淀粉，辅以特殊改良工艺与进口改良剂制成。水晶包预拌粉的特点：1、本产品具有安全可靠，操作方便，成本低，口感好；2、晶莹饱满、Q性强；3、成品冻融

郑州一村食品研究开发的“状元糍“干吃汤圆系列甜点　　1、保质期长、不易老化；　　2、Q性十足、柔软劲道；　　3、松松软软、内有夹心；　　4、茶余饭后、老幼皆宜；　　5、口味繁多、任你选择；郑州一村食品

麻糬面包预拌粉利用该麻糬面包预拌粉生产麻糬面包，只是将麻糬面包预拌粉与全蛋、水、糖浆、大豆油混匀，制成所需性质，烘烤即可得到麻糬面包，毋需发酵。本发明所述麻糬面包的制备方法简单，得到的麻糬面包具有蜂窝

面包果酱预拌粉(面包夹心果酱粉)（面包果味粉I）主要用于长保质期的面包夹心果酱面包，龙虾卷面包，拉丝面包等夹心果酱制作，具有耐酸、耐冻、耐烘烤，口感细腻等特点，抗流变，耐剪切，保水抗老化，烘烤后不渗水

水晶虾饺预拌粉，本品采用多种淀粉和进口变性淀粉，辅以特殊改良工艺与进口改良剂制成，工艺操作简单，适合工业化生产，外观晶茔剔透，耐煮，Q性好，口感佳，速冻及冷藏过程中不开裂，不易返生。使用范围：水晶虾饺

青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉

冰激凌麻糬预拌粉，该产品采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，辅以特殊改良工艺与进口改良剂制成，本产品具有安全可靠，操作方便，成本低，口感好，更具有冰滑爽，不粘牙，糯和软筋、甜度低，无颗粒感的特色，冷冻保藏

年糕（速食糍粑）预拌粉该产品采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，辅以特殊改良工艺与进口改良剂制成，本产品具有安全可靠，操作方便，成本低，口感好，保质期长的特点。使用范围：北方白糕，塞北黄米糕，水磨年糕、糯

水晶糕点（月饼）预拌粉水晶饼是以水晶粉为主要原料，经过熟化后作为皮料，包入各种口味的陷料，并用模具制作出来的一种透明糕点。本品为郑州一村生物科技有限公司研发中心的最新研究成果。该产品采骨优质的变性淀粉