烧烤，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使烤出来的食品色泽金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。看起来赏心悦目，闻起来口水直流，吃了还想吃。其更大特色在于采用的香辣诱人的

卤肉又称卤猪头肉卤猪脸原创于宿迁公元1748年（清乾隆十二年），迄今已有250多年的历史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九岁），乾隆皇帝曾六次南巡到宿迁，“御膳”时，席间贡上当地人黄德烹烧的

蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形

植脂末产品产品介绍:植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。是一种独特的水溶性乳化、混浊剂，是一种新型食品添加剂。植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、

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杰隆啤酒酵母粉主要依托上海杰隆生物工程股份有限公司、上海市企业技术中心的科研力量，采用德国原状设备和技术培育生产的天然啤酒酵母，并对酵母进行精心筛选后采用独特工艺加工而成。研究表明，精制啤酒酵母含有丰

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