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乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。　　凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。

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指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。　　凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少

众海食品蟹酱系列产品：原味型蟹酱、麻辣香型蟹酱、乳香型蟹酱、蒜香型蟹酱、酱香型蟹酱蟹酱作为佐料：广泛适用于豆角、青菜、酸菜、贡芋苗、牛肉和蛋类等，加上适量蟹酱用煎、炒、蒸、煮等方法可以制作出美味可口的

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