我公司拥有专业设备70余套,生产酱油、食醋、鸡精味精、酱制品、腌制品、肉制品及出口食品、蔬菜七大系列。120个品种、年综合生产能力15万吨。其中酱油（生抽、老抽）6万吨、食醋3万吨。

本品水质，用天然发酵的方法浓缩提炼而成，高浓度发酵豉香和豆香风味，味道纯正，是调配酱油王，老抽，味极鲜等首选的原料，效果显著。加入本品后，即能提高产品的香味和鲜味，用量0.1-0.3%。

“兴业”牌鱼酱油是以新鲜鱼为原料，不加任何添加剂和防腐剂，经长期的微生物发酵制成的具有特殊的色、香、味的液体营养调味品。产品经研究分析坚定：含有非常丰富的人体必需的氨基酸和维生素A、E、B1、B2、B

点蘸吃，营养高：海鲜、鸡、鸭、鹅、饺子 蒸炒用，食欲佳：蒸鱼、海鲜、粥、面粉、各类肉类 凉拌吃，好爽口：粉皮、紫菜、冷面、凉瓜、蔬菜

以黄豆、小麦粉等为主料，采用传统工艺天然酿造方法，并经高科技工艺除菌，保持其本身固有的风味，色泽浅红，口感清纯，鲜美可口，1985年被评为商业部“优质产品”，用于佐餐凉拌，品质一级。可按出口质量要求提

秉承传统酿造工艺之精华，以优质黄豆经多道严格工序精酿而成。健康营养，味美色鲜，成为调味佳品

主要产品有传统工艺纯酿造加之现代科学调配、高温发酵、优质豆瓣酱及普通大酱十余种。

公司主要产品“玉兔牌”酱油、“玉兔牌”酱油以色泽纯正、香气浓郁、味道鲜美、体态澄清、质量稳定而享誉鲁中地区；尤其是“玉兔牌”香醋更是以脂香浓郁、酸甜适度、味道醇厚、入口绵和、酸而不烈著称。如果大批量要