凉皮、皮冻、凉粉晶加工机（一公斤淀粉做100斤凉粉、80斤凉皮（丝）及皮冻）一：基本概述：凉皮、皮冻、凉粉作为一种风味小吃，深受广大群众的喜爱，长城内外，大江南北，都有食用该产品的习惯。传统的凉粉、凉

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鑫瑞冠面筋粉（鑫瑞冠谷朊粉）质量钙、磷、铁等矿物质含量较高，是营养丰富、物美价廉的植物蛋白。当鑫瑞冠谷朊粉吸水后形成具有网络结构的湿面筋，具有较好的黏弹性、热凝固性、乳化性以及薄膜成型性，可作为一种食

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鑫瑞冠编织袋包装面筋粉、谷朊粉是营养丰富的植物蛋白。具有粘性、弹性、薄膜成型性，用于小吃食品：烤面筋、油面筋、水面筋、蒸面筋、面筋泡、烤麸、营养面条、营养面粉等的生产。规格：25公斤/袋细度：100目