野鸭煲的主要原料来自于西湖野鸭。西湖野鸭属绿头野鸭，《本草纲目》记载:绿头野鸭,性凉,有平胃消食,益中补气之功效。西湖野鸭煲主辅料使用了名优产品金华火腿肉，加工过程吸收了百年以上的传统工艺技术，并结合

香酥野鸭是选用最优良的肉用鸭—西湖野鸭为原料。西湖野鸭属绿头野鸭，《本草纲目》记载:绿头野鸭,性凉,有平胃消食,益中补气之功效。香酥野鸭精选十几味名贵中药为辅料，经合理配伍、精心调味、科学加工而成，产

特制优质元肉——以广西土特产优质龙眼为主要原料，采用传统深加工及现代化先进技术相结合精制而成的名贵保健品，味道独特，气味芳香，清甜可口，富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心，抗衰老诞年益

驴肉细嫩味美，营养丰富。驴皮用途很广，是轻工业好原料，肉驴系肉皮兼用。经科学测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁136毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛

竹荪含有十八种氨基酸总量比例为42%，含有丰富的维生素c、a、e，还含有抗癌物质碘及人体代谢必须的角、镁、钙、锌等矿物质。具有降血压，减少胆固醇、减肥、止咳、补气、止痛等功效。竹荪提取的多糖有抗癌作用

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