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植脂鲜奶油是二战期间美国维益食品公司发明的，英文名Non-DairyCream,意即无乳鲜奶油，中文名一般叫做植脂鲜奶油(以示与天然稀奶油的区别)；它以植物脂肪为主要原料，添加乳化剂、增稠稳定剂、蛋白