我国是农业大国也是农产品进出口大国，农产品中真菌毒素特别是花生中黄曲霉毒素的污染在农产品进出口贸易、国内人民群众食品安全的保证等方面的影响越来越明显。因此，对花生及其制品中的黄曲霉毒素进行准确检测显得

黄曲霉毒素中毒是牲畜食用含黄曲霉毒素污染的饲料后引起的疾病。黄曲霉毒素是由真菌类(曲霉、寄生曲霉等)即通常所说的霉菌产生的。黄曲霉毒素最容易污染的饲料原料是棉粕、花生粕、玉米、小麦、葵花籽粕、大豆粕和

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉分泌产生的次生代谢产物，是能引起人畜各种损害的天然有毒化合物。黄曲霉毒素目前已发现20余种，其中黄曲霉毒素B1的毒性最强，它的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。早在

黄曲霉毒素(简称AFT)是一类由黄曲霉寄生曲霉等产生的毒性二次代谢产物，是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。大量资料证实，黄曲霉毒素对人及动物的肝脏组织有很强的毒害作用，严重情况下可导致肝癌，甚至死亡

黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉分泌产生的次生代谢产物，是一种能引起人畜各种损害的天然有毒化合物。在已经发现的黄曲霉毒素中黄曲霉毒素AFB1是毒性最强的黄曲霉毒素，其毒性、致癌性和污染频率均居生物毒

天然污染的粮食谷物中黄曲霉毒素B1的污染最严重、最普遍、毒性最强，也是目前所发现的致癌力最强的物质之一，被世界卫生组织划定为I类致癌物，可以造成多器官癌变，如肝癌、肾癌、胃癌、结肠癌、乳腺癌及卵巢肿瘤

我国是世界上最重要的花生主产国之一，产量全世界总产量的40%以上。据统计，我国花生的年产量达1522万吨，已超过大豆(1520万吨)，成为我国油料作物之首，总产、单产和出口量均居国际第一位。花生油是我

黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉真菌产生的有毒次级代谢产物，具有致癌、致畸、致细胞突变的作用，仅0.294mg/kg剂量就能引起敏感动物的急性中毒死亡(BondyandPestka,2000；f

【适用范围】用于食品厂、饮料厂、果汁厂、乳品厂、肉制品厂、水产品加工、果蔬产品加工等。对食品生产加工企业的生产线设备、管道、器具和车间环境的杀菌消毒、防霉、除臭，以及员工的手、工作服消毒清洗。也可用于

有机玉米棕子是我们的特色。新鲜玉米用秘制方式处理之后，包在玉米叶里，直接加热食用。美味健康。完整的保留了玉米的各种营养成分。有机玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物