地区:湖北 武汉市 武昌区
更新:2009/5/11 9:31:42
外观:透明玻璃片状或粉状标准:GB1890-89用途:六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2006/8/18 15:13:22
动物替代脂(SAFar)技术指标游离脂肪酸0.10%MAX水分或杂质0.10%MAX碘值45-49熔点40-45degCelsius颜色金黄色(3红30黄max.)过氧化值1.0%meq/kgmaxa
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2010/7/21 13:22:41
该机采用铝镁合金材料精制而成,经阳极化处理,并配备不锈钢机座,造型美观,耐腐蚀。整机符合国家食品卫生标准。特别设计制造的圆形刀片,刀刃持久锋利。配备磨刀装置,可随时打磨刀刃,保证切片效果。超大的工作台
地区:陕西 宝鸡市区
更新:2006/5/23 16:47:06
宝鸡市康迪特生化有限公司主要产品是魔芋胶和卡拉胶混合物,以及一系列相关的复配胶。产品远销在美国、加拿大、俄罗斯、意大利、伊朗、印尼、台湾、香港等20多个国家和地区。魔芋胶具有优良的凝胶、增稠、稳定及改
地区:辽宁
更新:2005/9/28 15:04:26
“美乐福”牌大豆组织蛋白系列产品是一种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、低胆固醇的健康食品,它以优质大豆为原料,利用现代高科技加工技术,不含任何防腐剂,是现代科学技术的产物。该系列产品形状多样,营养丰富
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
肉制品保鲜剂SF1是柠檬酸钠和柠檬酸的水溶性混合物,用于延长畜禽产品的保质期并抑制其中的致病菌,可以替代乳酸钠。低含量的对成品没有任何不利影响,较高含量的SF1,它自身的柠檬味有加强畜禽自然风味的作用
地区:江苏 徐州市区
更新:2005/9/22 8:52:43
◆分子式:(NaPO)6(M=611.77)
◆外观:透明玻璃片状或粉状
◆标准:GB1890-89
◆用途:六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱
地区:辽宁 大连市 大连市区
更新:2010/2/5 13:25:13
巴西原产胶原纤维,为从牛的真皮组织中提取的纯天然动物蛋白产品,持水比例为1:6,在火腿等特殊产品中持水能力甚至会增到16倍。具有很强的结合能力,能与肉块中的肌凝蛋白结合形成强力的纤维基层。当与机械加工
地区:上海 上海市 金山区
更新:2013/6/27 8:39:23
英文:Mono-caprylinglycerate分子式:C11H22O4分子量:218.30CAS:537-49-5性状:白色粉末或稠状液体,无臭。不溶于水,可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、
地区:上海 上海市 宝山区
更新:2013/12/3 10:37:15
性状:常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体,无臭,略带有苦味。不溶于水,可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂,乳化剂,稳定剂,消泡剂,淀粉抗老化剂单辛酸甘油酯是一种新型无毒高