[来源]从紫苏鲜叶中提取精制、干燥而成。[外观]深红色液体或粉末(e10%1cm，522nm，ph3.0)[性状]溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。酸性呈红色，中性呈蓝色，碱性呈绿色。[成分]主要成分

甘薯红色素,是从日本引进的川山紫甘薯中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。用途：用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的着色。溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。1.性状：深红色液体或粉末

用途：天然食用色素，用于酸性食品如软饮料、果酱和果冻等的着色。来源：从红甘蓝(BrasiaoleraceaL.Vet.capitataDC等)的叶中提取、精制而成。主要由花青素，黄酮等组成。溶解性：溶

用途：天然食用色素，用于酸性食品如软饮料、果酱 和果冻等的着色。 来源：从红甘蓝(BrasiaoleraceaL.Vet.capitataDC 等)的叶中提取、精制而成。主要由花青素， 黄酮等

甘薯红色素,是从日本引进的川山紫甘薯中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。 用途：用于酸性饮料、葡萄酒、果酱、果冻等食品的 着色。 溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。 1.性

油溶紫草红采用优质天然紫草植物为原料，经先进工艺萃取、分离、精制而成的天然紫红色素；主要成分为紫草素；产品为深红色软膏、油状物，色泽鲜红至深红紫色；本产品主要适用于食品、医药、化妆品等行业的调色着色。

辣椒红色素是以红辣椒干为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的食品天然色素。主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素，是深红色油溶性液体，色泽鲜艳，着色力强。本产品富含类胡萝卜素和Vc，具有保健和着色双重功能

高粱红色素是采用东北高粱壳浸提加工而成 成分：5,7,4-三羟基黄酮 性状： 　　外观：红色无定型粉末 　　溶解性：水溶性，PH>7溶解性更好 　　稳定性：色调自然

天然色素紫草红是由中药材中国东北硬紫草的根茎萃取精制而成 成分：乙酰紫草素 性状： 　　外观：为紫红色粘性液体 　　溶解性：溶于乙醇、油脂等有机溶剂，不溶于水 　　稳定性

辣椒红色素是以优质辣椒为原料，采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素。主要成份为辣椒红素、辣椒玉红素。产品为深红色油状液体，流动性好、溶解性好、色泽鲜艳、着色力强。该产品广泛用于食品、医药、化妆品