本品应用于午餐肉，火腿肉，灌肠等肉类制品；果汁饮料、天然保健食品饮料，雪糕，冰淇淋等。

红曲红色素可广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，特别在肉制品中应用是目前最理想的天然色素。

●注射型德式乳化腌制剂(F-548#)●滚揉型德式乳化腌制剂(F-538#)●“注射型”熟肉制品腌制剂(F-518#)●滚揉腌制剂(F-508#)●高级灌肠乳化剂(F-558#)●肉丸专用腌制剂(F-

乳酸钠在肉制品中适用范围相当广泛，适合于各类中、西式、高中低档产品。如，烤肉、火腿、三文治、香肠、法兰克福肠、高温火腿肠、鸡肉类产品及酱卤制品。同时在化妆品、医药、日本清酒中得到广泛应用。使用时按产品

GB编号(08.120)由多种呈色成分组成的混合物。将大米用红曲霉接种后经培养制成红曲米、再用乙醇抽提精制而得。或直接用紫红曲霉等菌种在培养基内的菌丝体经干燥粉碎、用乙醇抽提精制二成。使用目的:作食用

红曲红色素是以大米、黄豆为主要原料，采用红曲霉液体深层发酵工艺和独特的提取技术生产的粉状天然食用色素。该产品经权威部门对多批产品取样检测，天益牌红曲红色素的桔霉素含量符合日本厚生省1999年颁布的食品

食用天然色素（NaturalFoodColouringAgent）是从天然原料（主要是植物原料）提取并经过精制而得到的产品。它是一种天然食品添加剂，用于食品着色。目前国家批准使用的食用天然色素总共47

型号产品名称主要应用范围溶解性MD-R11天然红色素—辣椒红饼干、酱料、方便面等油溶MD-R21天然红色素—萝卜红果酱、果冻、大红醋等水溶MD-R31天然红色素—紫胶红果酱、雪糕、调味酱等水溶MD-R

古田红曲始于唐代，历史悠久；在明朝万历年间已颇负盛名，当时林春秀就有“田家多制曲，畲客少租山”之名。　　振源红曲有限公司食品着色剂、调味剂、防腐剂等产品的红曲。是制药、防腐、发酵、着色，食疗兼备的多功

古田红曲在明朝万历年间已颇负盛名，当时林春秀就有“田家多制曲，畲客少租山”之句。《古田县志》卷七“实业篇”中记载：“邑东北等区出产以红曲为大宗。北区多数，大东区次之，小东乡又次之。近售本馆及连罗福宁省