专业供应食品级真菌淀粉酶真菌淀粉酶最新报价真菌淀粉酶用途我们的宗旨：客户至上，诚信经营！欢迎广大客户前来咨询！真菌淀粉酶别名：真菌α-淀粉酶、1，4-α-D-葡聚糖水解酶。性状：真菌淀粉酶，褐色透明液

概述：葡萄糖氧化酶是由纯化的米曲霉经深层发酵而得，该产品可催化葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢。产品功能：1，氧化面粉中自由巯基成二硫键，增强面筋的强度和弹性。2，取代化学强筋剂溴酸钾，同时降低进口小麦

概述：葡萄糖氧化酶是由纯化的米曲霉经深层发酵而得，该产品可催化葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢。产品功能：1，氧化面粉中自由巯基成二硫键，增强面筋的强度和弹性。2，取代化学强筋剂溴酸钾，同时降低进口小麦

酱油用的原料是植物性蛋白质和淀粉质。植物性蛋白质遍取自大豆榨油后的豆饼，或溶剂浸出油脂后的豆粕，也有以花生饼、蚕豆代用，传统生产中以大豆为主；淀粉质原料普遍采用小麦及麸皮，也有以碎米和玉米代用，传统生

SAFMILL222A馒头粉改良剂：增强淀粉酶解能力；提高入炉胀发能力；强化面筋网络结构；改善面团醒发忍耐力及耐机械加工性能；获得更大的成品体积和更好的内部结构。SAFMILL200-1B复合酶制剂：

产品简介：在制曲蒸料时加入酱油酿造激活剂,可激活米曲霉的生理活性,发芽时间缩短,抗杂菌能力增强,提高成曲酶活10%以上,因此缩短发酵周期,提高蛋白的利用率.可使酱油的氨基氮提高10-40%,发酵周期只

一、产品概述真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦尔经深层培养、提炼等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶，可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1，4葡萄糖苷键，产

动物蛋白水解酶是本公司新开发的一种专用复合酶。其主要成分是内切酶与外切酶复配精制而成。动物蛋白水解酶能够把各种动物蛋白质分解生成蛋白胨、多肽及氨基酸，从而达到水解目的。动物蛋白水解酶可广泛用于鸡、鸭、

【产品名称】复合风味蛋白酶【英文名称】FlavorPapain【产品来源】复合风味蛋白酶利用米曲霉发酵，经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得，再添加一些风味物质，筛选复配成复合风味蛋白酶。

一、产品概述真菌α-淀粉酶（1，4-α-D-葡聚糖水解酶），是由米曲霉瓦尔经深层培养、提炼等工序精制而成。该酶为内切淀粉酶，可以迅速水解胶凝淀粉、直链淀粉和支链淀粉水溶液内部的α-1，4葡萄糖苷键，产