地区:湖北 武汉市 武汉市区
更新:2015/1/14 8:54:46
硬脂酰乳酸钙钠别名:脂酰乳酸钠(SSL)英文名称:Sodiumstearoyllactate含量:99%CAS:25383-99-7性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/6/17 9:45:49
芝麻球以外皮金黄、内部酥脆柔软,口感糯香,深受消费者的喜欢。德利康芝麻球改良剂主要由乳化剂、单甘酯、硬脂酰乳酸钙钠、变性淀粉等食品级原料组成。本品可改善芝麻球的可操作性能,增大芝麻球的体积、使芝麻球炸
地区:河南 商丘市 商丘市区
更新:2013/6/25 13:31:15
硬脂酰乳酸钙的别名:十八烷基乳酸钙硬脂酰乳酸钙的性状:白色至带黄白色的粉末或薄片状、块状固体,无臭、有焦糖样气味。难溶于冷水,稍溶于热水,加热强烈搅拌混合可完全溶解。易溶于热的油脂中,冷却则成分散状态
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/6/17 11:54:10
硬脂酰乳酸钙钠型号:食品级、医药级、工业级、饲料级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:白色粉末CAS:4508-49-0用途:面粉增筋剂,防腐剂,乳化剂 生产
地区:上海 上海市 金山区
更新:2012/12/4 9:41:01
英文:Sodiumstearoyllactate分子式:C17H25或C15H31nCAS:25383-99-7功能:能与小麦中蛋白质发生强烈的相互作用,其中亲水基团会与小麦面筋中的麦胶蛋白结合,而疏
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015/1/13 11:04:18
硬脂酰乳酸钙-钠[CSL-SSL]性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂,属阴离子型乳化剂,HLB值为6.7。特性及应用:具有乳化、防老化、增筋、保鲜等作用,应用于面包、馒头、面
地区:河南 郑州市区
更新:2011/1/28 23:21:44
性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。 特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。 1、增强面团的弹性、韧性和持气性,
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 10:55:56
硬脂酰乳酸钙钠24元/kg①性状:白色或浅黄白色粉末。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。应用于面包、馒头、方便面、
地区:广东 深圳市 深圳市区
更新:2011/12/31 20:19:17
性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。 特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。 1、增强面团的弹性、韧性和持气性,
地区:河南 郑州市区
更新:2014/9/10 11:10:50
硬脂酰乳酸钙钠类别:乳化剂有效物质含量:98(%)执行标准:FCC4主要用途:食品添加剂食品乳化剂品质改良剂稳定剂.常用于糕点,面包,奶油,沙司,冷饮,陷料等详细:性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散