无色、无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很

无色、无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很

"性状：白色结晶性粉末，无臭、有强烈甜味；其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。用途：非营养型甜味剂，增香剂。限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP

产品名称：刺梧桐胶（Gumkaraya)产品说明：本产品来自植物SterculiaurensRoxb.等的树干分泌物，所以也称STERCULIAGLM精致加工后使其品质符合新版欧洲药典（1999）及美

产品名称：刺槐豆胶（食品级）中文别名：角豆胶；洋槐豆胶；长角豆胶产品规格：外观：灰色细粉粒（98%通过100目标准筛）干燥失重：＜14%PH值：（1%水溶液，25度）6.5±1.0热粘度：（1%水溶液

食品级海藻酸钠由于其特有的性质，主要应用在如下方面：　　　1、稳定剂　　　海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。

产品名称：刺槐豆胶（食品级）中文别名：角豆胶；洋槐豆胶；长角豆胶产品规格：外观：灰色细粉粒（98%通过100目标准筛）干燥失重：＜14%PH值：（1%水溶液，25度）6.5±1.0热粘度：（1%水溶液

产品名称：刺梧桐胶（Gumkaraya)产品说明：本产品来自植物SterculiaurensRoxb.等的树干分泌物，所以也称STERCULIAGLM精致加工后使其品质符合新版欧洲药典（1999）及美

丙酸钠本品为防霉、防腐杀菌剂，因为它呈碱性，所以较丙酸钙更适用于糕点制作。丙酸盐对面包、糕点、饼干等焙烤食品的防腐有重要意义，这是因为丙酸的电离常数小，因而在碱性条件下仍有很好的效果。我国规定：丙酸钠

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存