产品名称：刺槐豆胶，规格：25公斤/袋，性状：无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。，刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带

用途:无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合

特征:外观：奶白色流动粉末干燥失重：15%Max.(105℃,60分钟)蛋白质：5%Max.半乳甘露聚糖含量：83.0%Min.灰分：1.5%Max.酸不溶性灰分：小于0.6%酸不溶物：小于5%pH：

用途:不同规格型号的食品级黄原胶，作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长保质期

"含量99%性状：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末CAS：69-65-8用途：甜味剂性状：D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。D-甘露糖醇的甜度约为蔗糖

"分子式C6H14O6性状无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率

魔芋葡甘露聚糖　　定义：由葡萄糖和甘露糖聚合而形成的杂多糖。常见于植物、酵母等细胞壁中。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科）魔芋葡甘露聚糖产品名称：葡甘露聚糖　　英文名称：Ko

"又称:D一甘露糖醇性状:无色至白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味,吸湿性极小,水溶液稳定.用途:低热量甜味剂胶姆糖急糖果的防粘剂营养增补剂及组织改良剂保湿剂填充剂限量:EEC规定

、主要成分　　法定编号CAS[37220-17-0]；INS425主要成分　主要有甘露糖和葡萄糖以-1，4健健合[摩尔比为魔芋精粉1.6：(14)：]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan

刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。　　刺槐豆胶的结构是一种以半乳糖和甘露糖残基为结构单