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1：鲜奶吧的基本特征：鲜奶吧巧妙地借用了西餐店的概念，事实上鲜奶吧与西餐店、酒吧经营方式上有很大的共同点，区别在于西餐店主要为顾客提供的食品主食，而奶吧为顾客提供的是现场加工制成的巴氏奶，饮品。2：鲜

奶吧牛奶杀菌设备由奶罐和热水箱组成的，没有冷水箱，要连接自来水降低奶温。这种设备价格便宜，占地面积小，省电省钱，适合想降低成本的中小型奶吧。奶吧牛奶杀菌设备这三种奶吧杀菌机的最大处理能力都是150公斤

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