本文属于原创文章，如果转载或者发布，请加上我们的发布地址，原创不易，且行且珍惜！谢谢！1、有路老鸡（有的也叫土鸡），老鸡指的是肉鸡的祖母代，生长周期500天以上的种母鸡或者是种公鸡，因为体型较大，主要

巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，是近几年以来被大家熟知的一种杀菌方法能够在保存食品本身品质不变的前提下将致病菌大量杀灭，大大提高了食品的食用安全。而今，越来越多的商品也选择了巴氏杀菌这一快速高效的杀菌方式

产品详情Productdetails设备介绍：盐水注射机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉

气动定量扭结灌肠机采用先进技术运用气动、光电控制原理，可连续自动定量灌装扭结，适合灌装各种、火腿类产品，适合天然肠衣、胶原、烟熏肠衣。此机体积小，投入低，适用于中、小型肉制品加工企业。改变了以往灌肠机

同样都是生产香肠的厂家，有的厂家会包装自己的香肠，给自己生产的香肠赋予一个故事，有的时候，这个故事都是现编造的，但是这个故事就是卖点，会很快的打开局面，让自己生产的香肠打开市场。有的客户就不会包装自己

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过

红肠是香肠中的其中之一，红肠的发源地是东欧，红肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。红肠的加工需要绞肉、斩拌、灌肠、熟化等，红肠的加工选用肥瘦猪肉相见，生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，

腊肉燃气烟熏炉烤烧肉烟熏蒸煮上色一体机烧鸡蒸熏炉，目前世界烟熏食品业广为应用的方法是利用烟熏香味料液熏食品，它被视之为烟熏业有前途的香料。但传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食