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诸城市科力机械有限公司鱼是现在人们生活中必不可少的食物之一不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。鱼肉中蛋白质含量丰富，鱼肉中脂肪含量较少，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等;

我国的水产资源品种多、分布广，资源丰富，常见的经济鱼类就有200多种。中国水域广阔,水产资源品种繁多,总产量较高。无论是淡水鱼还是海产品，都有很大的资源，如能将这些水产资源合理利用，将是创汇的一条新路

氨糖生产最重要的就是原料环节，原料是氨糖质量的根本，好原料产出的氨糖最直接的体现就是吸收率上的提升，精品氨糖比起劣质原料产品吸收率要高数个百分点，而且劣等氨糖原料大多采用淡水鱼虾提取物制成，严重受水体

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一.龙虾的营养价值:1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸