大叶芹：长白山区常见的野菜，多年生草本植物。学名叫短果茴芹，是芹菜中的高级珍菜。维生素C的含量也高出西芹五倍以上，近大白菜4倍，近黄瓜的8倍；维生素B2是大白菜、黄瓜和甘蓝的2倍多，铁含量则是常见蔬菜

柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。1.用于食品工业；因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、糖果、点心、饼干

一、电焊作业中的主要危害1．金属烟尘的危害电焊烟尘的成分因使用焊条的不同而有所差异。焊条由焊芯和药皮组成。焊芯除含有大量的铁外，还有碳、锰、硅、铬、镍、硫和磷等；药皮内材料主要由大理石、荧石、金红石、

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黄瓜籽粉——接骨、壮骨及补钙的民间秘方。以前家里养的小鸡如果腿折断了，老人会采用老黄瓜籽喂小鸡的接骨方法，几天后，腿骨就长好了。黄瓜籽粉补钙的速度很快，壮骨效果极佳。他能调节人体的“五痨”、“七伤”，

牛蒡，别名：东洋参、牛鞭菜,原产地中国，属两年生草本植物，性温味甘，粗纤维植物，是一种价值很高的保健型蔬菜，含有丰富的蛋白质、牛蒡糖、胡萝卜素、菊淀粉、咖啡酸、绿原酸、牛蒡酸、硬脂酸、棕榈酸、亚麻酸、

月见草油主要是来自月见草种子，经低温榨压而来，天然的月见草油呈淡黄色主要成份：r-亚麻油酸，镁，锌，维生素C、E、B6存在月见草油中最主要的有效成分是一种叫作GammaLinolenicAcid(伽玛

月见草油月见草是本世纪发现的最重要的营养药物。月见草油中70%为亚油酸，8～9%为人体必需的γ－亚麻酸。γ－亚麻酸是人体另一种特别重要的必需脂肪酸。另外，月见草油中含有丰富镁、锌、VC、VE、B6和B